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14. Mai 3:37pm

En Normandie, le retour en grâce de la vache ... normande

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Faute de rentabilité, les vaches de race Normande ont quasiment disparu des cheptels normands, au profit de la Prim’Holstein, une race hollandaise bien plus productive. Mais la nouvelle législation sur l’AOP du camembert pourrait inverser la balance.
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